Lisina

La lisina es un aminoácido que se encuentra en la naturaleza y que el cuerpo humano debe obtener de los alimentos. Como elemento constitutivo de las proteínas, que desempeña una serie de funciones diferentes, y aunque la deficiencia es relativamente rara, los niveles bajos pueden causar problemas de salud. A veces se utiliza como un suplemento para controlar los brotes del virus del herpes, y se está investigando en otras áreas de aplicación, como el tratamiento de la osteoporosis. Se han reportado algunos efectos secundarios, especialmente en dosis altas.

Propiedades químicas

Este compuesto es conocido químicamente por la fórmula C 6 H 14 N 2 O 2 O 2 O 2 O 2 y tiene un peso molecular de 146,19. Es soluble en agua y en aguas polares, que tienen una carga positiva. Los científicos lo consideran como uno de los tres aminoácidos básicos - los otros dos son la arginina y la histidina - lo que significa que tiene cadenas laterales básicas con un pH neutro.

Funciones

En los organismos, incluyendo a las personas que viven, tiene varias funciones, siendo la principal la de actuar como un bloque de construcción de proteínas. El cuerpo también lo utiliza para producir colágeno, hormonas, enzimas y anticuerpos, que son necesarios para una amplia gama de procesos físicos y de salud general. Los estudios demuestran que también aumenta la absorción de calcio mientras reduce la cantidad excretada en la orina, y que puede afectar los niveles de energía y colesterol a través de la producción de carnitina. Esta sustancia también influye en la cantidad de nitrógeno en el cuerpo.

Fuentes

Las personas no pueden producir lisina por sí mismas, lo que significa que tienen que hacerlo con lo que comen. La carne roja, el cerdo, el pollo, el queso y los huevos son buenas fuentes, pero muchas plantas también proporcionan estas legumbres especiales como los frijoles. Las nueces son otra forma común de incorporarlos a la dieta. Los vegetarianos son capaces de combinar plantas que tienen altos niveles de productos de cereales para asegurarse de que obtienen las proporciones correctas de todos los aminoácidos esenciales, por lo que no es necesario utilizar animales o productos de origen animal para obtener lo suficiente.

La forma en que alguien prepara una comida puede hacer una gran diferencia en la cantidad de aminoácidos que realmente recibe. Cocinar, por ejemplo, a menudo reduce la biodisponibilidad de esta sustancia, que es la cantidad de una sustancia química que el cuerpo es capaz de absorber. En muchos casos, es preferible comer alimentos crudos, pero en otras ocasiones, los riesgos superan los beneficios, como la aparición de una enfermedad bacteriana transmitida por la carne cruda.

Señales de deficiencia

En casos raros, cuando una persona no consume suficiente de este compuesto, o cuando un problema médico interfiere con el funcionamiento del cuerpo, pueden aparecer signos de baja concentración. Hay muchos de ellos, ya que muchos procesos físicos se basan en la disponibilidad de proteínas. Algunos de los síntomas más comunes, sin embargo, incluyen anemia, pérdida de peso o reducción de la masa muscular magra, mala recuperación de una lesión y fatiga. Los cambios en el apetito y el estado de ánimo a menudo ocurren debido a la relación entre la lisina y la hormona de producción.

Tratamiento del herpes

Como medicamento, la lisina probablemente se utiliza con más frecuencia en el tratamiento de las úlceras bucales, más comúnmente conocidas como herpes o herpes labial. Funciona mejor como una opción preventiva, aunque puede reducir la duración de un brote. Los profesionales de la salud creen que funciona para este fin porque bloquea la arginina, una sustancia que facilita la reproducción del virus del herpes. Se recomiendan altas dosis de 1,000 miligramos o más para este uso, así como el mantenimiento de alimentos ricos en arginina limitada.

Osteoporosis

Debido a su capacidad de influir en los niveles de calcio, este aminoácido puede tener un gran potencial en el tratamiento de la osteoporosis, que es una condición en la que la cantidad de minerales y proteínas en los huesos disminuye, haciéndolos frágiles, porosos y más fáciles de romper. Sin embargo, esta es en gran medida una teoría basada en lo que los profesionales de la salud saben acerca de cómo funciona la lisina. Los estudios de investigación aún no han confirmado si los suplementos podrían reducir o aliviar los síntomas de la enfermedad.

Otros usos

Algunas personas tratan de mejorar la cantidad de lisina en su dieta o toman suplementos para estimular su crecimiento y prevenir la pérdida muscular. Los levantadores de pesas y otros atletas, por ejemplo, están cuidando de controlar su consumo, y los investigadores están estudiando cómo podría ayudar a las personas con enfermedades relacionadas con el deterioro muscular. Los estudios también han examinado los posibles usos de los trastornos del estado de ánimo, en particular la ansiedad, la regulación de la glucosa en sangre y el control del dolor, pero se necesita más investigación antes de que los expertos puedan afirmar que sus resultados son verificables y reproducibles. Fuera de la industria médica, los agricultores a menudo añaden para la alimentación animal - esta práctica ya ha sido común durante varias décadas.

Dosis

Para un adulto típico, la dosis diaria recomendada de lisina es de 12 miligramos por kilogramo de peso corporal, lo que, en promedio, corresponde a unos 840 miligramos. Sin embargo, algunas personas necesitan hasta 3,000 miligramos. Aunque los niños lo necesitan y pueden tomarlo, los cuidadores y los profesionales de la salud deben ajustar la cantidad dada de acuerdo con el peso y la edad.

Efectos secundarios

Las dosis altas, como las que se usan en el tratamiento del herpes, deben abordarse con precaución, ya que se han asociado con problemas renales y cálculos biliares. Cualquier persona que ya tenga estos problemas no debe tomar suplementos. Algunas personas también han tenido problemas con la diarrea y el malestar abdominal, que puede deberse a la relación entre la lisina y la producción de serotonina, que influye en la digestión. Estos síntomas gastrointestinales pueden causar náuseas.

Formularios - Formularios

En forma complementaria, lisina en cápsula, comprimido y líquido, lo que facilita su administración oral. La gente también lo pone en cremas y lociones tópicas, usualmente en combinación con muchos otros ingredientes. La versión apropiada depende de por qué una persona quiere o necesita un suplemento. El tratamiento de afecciones de la piel como las quemaduras, por ejemplo, puede ser más eficaz con los tipos actuales, mientras que un atleta o un vegetariano puede preferir una versión oral.